美食 はらふみお

  • 2018.11.18 Sunday
  • 18:40

 

 

近所にできた和食処、『美食 はらふみお』さんへ

行ってきました。

 

 

以前からお店の前を通る度に、お出汁のよい香りがたまらなくて

とても気になっていたお店です。

 

 

お昼のランチは 『海鮮丼 1,000円』、

『天ぷら定食 1,200円』など、お手ごろのメニューもありましたが、

秋の食欲と、日ごろの自分へのご褒美に『お昼の贅沢ランチ 2,500円』

をいただきました。

 

 

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                 前菜  手が込んでいてどれも美味。

 

 

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                前菜の魔力により、ビールを召喚。

 

 

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                  旨味濃縮、松茸と鱧のスーパーコンボ。

 

 

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                       お刺身もぷりぷり新鮮。

 

 

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                   茄子とキノコ、海老がもり沢山。

 

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                        イチジクの蒸物。

 

 

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                     さっくさくの大海老。

                     美味しかった〜。

 

 

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             赤出しの美味しさに悶絶。

             白味噌をブレンドしてあるのでしょうか?

 

 

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                もっちり〜とした食感の柚子シャーベット

                さわやかでとても美味しかったです。

 

 

 

     

 

 

     はらさん、すごい!

     またお邪魔します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             

             

 

     

     

                   

                     

しらすくじら

  • 2018.09.23 Sunday
  • 14:30

 

 

  最近はめっきりと博多駅周辺のウロウロがやめられません。

  

  

  そして今日は、JRJP博多ビルの"駅から三百歩横丁"にふら〜り。

 

 

  見逃せない看板を発見!

  『しらすくじら』さんでランチすることにしました。

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                 500円ってすごくないですか!

 

 

   

   私は"海鮮丼"をオーダー。

 

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              お魚はとっても新鮮! 

              ゴマだれでとても美味しくいただきました!

 

 

 

   ちなみに"アジフライ定食"はこちら。

    

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      アジフライもさくさくふわふわでとても美味しかったとのこと。

 

      博多駅ってパラダイス!

 

 

 

 

 

 

    

              

 

   

 

 

   

 

オリジナルパンケーキハウス

  • 2018.08.26 Sunday
  • 19:42

 

 

   毎日の猛暑にバテバテのため、英気を養う必要が!

   甘いものをもとめて博多マルイへふら〜り。

 

 

   パンケーキが食べたくなったので

  『オリジナルパンケーキハウス』さんへ。

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              どのパンケーキにするか選ぶのに一苦労。

 

    しかしここは

    人気ナンバーワンの『ダッチベイビー』をいただくことにしました。

 

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         テーブルでアツアツのダッチベイビーに、

         バターを溶かし、生レモンを絞って、

         粉砂糖をドバーっとかけてくれます。

 

 

   これでも粉砂糖少な目にしてもらいました。

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    レモンの爽やかな酸味とジューシーさ

    バターの香ばしい香りと粉砂糖の甘みが

    大好きなお味でした。

 

    食感は薄めのパンケーキと厚めのクレープの間といたった感じで

    しっとりしもちっとしていて、とても美味しかったです!

 

 

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    甘いものの後は、サラダで口直し。

 

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          アボカドたっぷりのサラダで満腹。

 

 

          『あ、なんか元気でてきたかも!』

 

 

 

 

 

 

      

          

 

    

 

    

    

白金台所 茶わんむし 下釜

  • 2018.05.21 Monday
  • 22:28

 

 

  以前から気になっていたお店

  『白金台所 茶わんむし 下釜 』さんへ行ってきました。

   (福岡市中央区白金1-6-23)

 

 

   今回は選べる丼の"茶碗蒸し御膳"(950円)にしました。

 

 

   和牛丼

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    白い親御丼

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    海鮮丼

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    お出汁の旨味たっぷりの茶碗蒸し

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     トロ〜り、ツル〜り の食感と

     お出汁の旨味がたまらない茶碗蒸し。

     てっても美味しがったです。

 

     今度はコース料理、食したい!と思いました。

 

 

 

 

うめのま

  • 2018.03.07 Wednesday
  • 22:50

 

 

  今日のシメの一杯は 甘味にしました。

 

  『うめのま』さん(福岡市中央区渡辺通3-1-16) は

  どの甘味も美しくて美味しい! 

 

  季節ごとのメニューがとても楽しみなお店です。

 

 

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             毎回、どの甘味にするか物凄く悩みますが、

             『果物あんみつ』にしました。

          

 

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                  彩り豊かな生のフルーツ、

                  フルーツのコンポートと盛り沢山。 

                  手作りの ねっとりとしたアイスクリームが

                  甘さ控えめ、大人のあんみつです。

 

 

 

       ちなみにこちらの手振れは『抹茶あんみつ』。

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                   ボリューム、凄いです。

                   甘さ控えめなので、この量でも飽きることなく

                   ペロリといけます。

 

 

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                 これから春の甘味がとても楽しみです。

 

              

 

 

 

               

  

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